Les fruits de mer sont une option savoureuse et saine pour les amateurs de cuisine. Cependant, choisir des plateaux de fruits de mer de qualité peut s’avérer difficile pour de nombreux consommateurs. Entre la fraîcheur des produits, leur provenance et…
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A priori, choisir d’aller au restaurant est dicté par l’envie de manger quelque chose de mieux que ce que l’on mange habituellement chez soi ou ailleurs. Certains critères entrent naturellement en jeu pour cela afin de sélectionner le restaurant vers…
Lire la suitePar rapport aux autres vinaigres, comme le vinaigre classique, le vinaigre balsamique se distingue différemment grâce à sa couleur foncée et à son goût sucré. Apparemment, il a une incroyable saveur. La plupart du temps, l’instant où on fait une…
Lire la suiteLes pâtisseries, notamment les profiteroles sont des grands classiques sur la carte des grands restaurants français. Ces gourmandises peuvent servir de goûter sucré, ou de dessert pour accompagner un repas. Vous pouvez également réaliser une recette de profiteroles express, en 5mn, pour conquérir vos convives, ou…
Lire la suiteLa quenelle est un plat emblématique de la cuisine lyonnaise, elle est typique dans la cuisine traditionnelle de plusieurs régions de l’Est de la France. la quenelle est constituée de la semoule ou de la farine, d’œufs, de beurre, d’eau…
Lire la suiteLe caviar est connu comme des produits aux vertus aphrodisiaques et vitalisantes. Mais il faut savoir que, comme les divers œufs, il a une teneur élevée en cholestérol (440mg/100g). Le caviar est bon pour la santé et la forme physique. Le caviar contient les mêmes…
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